Collection / IAA-010
IAA-010
ساطور
نام انگلیسی
Cleaver
دسته
چاقوی آشپزخانه
نوع
ابزار مینیاتوری دستساز
خاستگاه
چین / اروپا
دوره تاریخی
سنتی تا معاصر
جنس تیغه
آهن نرم
جنس دسته
چوب گردو
طول نمونه
54 میلیمتر
طول واقعی
حدود 300 میلیمتر
مقیاس
حدود 1:5.5
این آیتم بازآفرینی مینیاتوری ساطور است. ساطور یکی از ابزارهای اصلی در آشپزی است و برای خرد کردن گوشت، استخوان و مواد سخت استفاده میشود. تیغه پهن و سنگین آن امکان وارد کردن ضربات قوی و کنترلشده را فراهم میکند و سطح صاف آن برای جابهجایی مواد نیز کاربرد دارد.
